Unsere Ernährungstipps

Salami, Schinken, Salamisticks: Kaum ein Snack schmeckt so herzhaft und würzig wie luftgetrocknete Wurst. Doch in fast jedem klassischen Produkt steckt eine Zutat, die kaum jemand bewusst auf der Zutatenliste sucht: Nitritpökelsalz. Es sorgt für die typisch rote Farbe, das...

Abnehmspritzen wie Ozempic, Mounjaro oder Wegovy sind in aller Munde, im wahrsten Sinne des Wortes. Sie dämpfen den Appetit so stark, dass so viele plötzlich mit deutlich weniger Essen auskommen. Das klingt erst einmal praktisch, hat aber einen Haken: Wer kaum noch...

Der Hunger kommt selten zum passenden Zeitpunkt: im Stau, mitten im Meeting, am Bahnsteig oder beim Sprint durch den Supermarkt. Und genau dann landet meist das Falsche in der Hand: ein Schokoriegel vom Kiosk, eine Tüte Chips oder irgendein süßer...

Kaum eine Ernährungsform spaltet so wie die Carnivore Diät. Die einen schwören drauf und erzählen von purzelnden Kilos, stabiler Energie und einem klaren Kopf. Die anderen schütteln den Kopf und warnen vor Mangelerscheinungen und Herzrisiken. Dazwischen stehst du, mit der...

🌱 Was bedeutet Clean Eating eigentlich? Clean Eating ist kein Diätplan, sondern ein Lebensstil. Ziel: möglichst natürliche, unverarbeitete Lebensmittel essen – ohne Zusätze, ohne versteckten Zucker, ohne künstliche Aromen. Grundsatz: 👉 „Iss nichts, was deine Großeltern nicht als Lebensmittel erkannt...

Warum Proteinqualität mehr zählt als die Menge Heute findet man Protein überall – in Shakes, Riegeln, Pulvern oder Snacks. Aber: Nicht jedes Eiweiß ist gleich gut verwertbar. Entscheidend sind: das Aminosäurenprofil die biologische Wertigkeit Nur Proteine mit allen essentiellen Aminosäuren...